속초 중앙시장 닭강정 유명한 집 몇군데 있나요? 맛 다 비슷한가요? 속초 중앙시장은 만석, 중앙, 서민갑부(시장닭집)가 가장 유명하며, 큰 틀은 비슷하지만 세부적인 맛과 식감에서 차이가 있습니다. 만석은 부드럽고 대중적인 달콤한 맛, 중앙은 물엿이 많아 더 쫀득하고 매콤한 선택지가 넓으며, 서민갑부는 더덕이나 마늘을 넣은 이색적인 구성이 특징입니다. 바삭한 식감을 좋아하시면 중앙, 부드럽고 깔끔한 맛을 선호하시면 만석을 추천드리며, 대부분 시식이 가능하니 직접 조금씩 맛보고 결정하시는 것이 가장 정확합니다.